4月19日，山东省教育厅召开2021年高考工作新闻发布会，介绍山东今年高考组织实施情况。今年山东夏季高考将继续采用“3+3”模式，于6月7日至10日进行。 2021年，山东将保持高校考试招生政策基本稳定，继续实行以春季高考、夏季高考为主要形式的分类考试招生制度。春季高考以专科层次招生为主，安排部分本科计划，主要为高校选拔高素质应用型和技术技能型人才。夏季高考以本科层次招生为主，安排部分专科计划，主要以“两依据一参考”的方式为高校选拔人才。
春季高考方面，目前有“春季高考统一考试招生、高职(专科)单独考试招生和高职(专科)综合评价招生”三种招生类型。春季高考统一考试招生实行“文化知识+专业技能”的考试模式，技能考试工作已于4月13日完成，目前正在阅卷统分，各主考高校将于近期陆续发布成绩；知识考试将于5月8日—9日举行。
高职(专科)单独考试招生采取“文化知识+专业技能”的考试方式，由招生院校单独组织考试，主要面向中职学生招生。高职(专科)综合评价招生由招生院校单独组织考试，依据普通高中学业水平考试成绩、学生综合素质评价信息、学校测试成绩进行录取，主要面向普通高中学生招生。2021年高职(专科)单独考试招生和综合评价招生考试已于3月中旬完成，目前正在开展录取工作。
夏季高考进一步完善“3+3”考试招生模式，3门国家统一考试科目(语文、数学、外语)将于6月7日一8日举行，其中外语听力考试已于1月8日顺利完成，6月8日的外语考试只考笔试部分；“6选3”普通高中学业水平等级考试将于6月9日一10日举行。
戴龙成介绍，截至目前，山东2021年高考共报名79.5万余人，其中夏季高考63万余人(普通类50.3万余人，艺术类10.4万余人，体育类2.3万余人)；春季高考16.5万余人。考虑到有的考生可能会错过高考报名时间，后续还会提供补报名机会，考生人数还会有所增加。
2020年高考山东共报名78.2万余人，其中夏季高考62.8万余人，春季高考15.4万余人。
2019年高考山东共报名75.6万余人，其中夏季高考63.3万余人，春季高考12.3万余人。2019年8-9月份，根据教育部的统一部署，山东又组织了面向退役军人、下岗失业人员、农民工、农民、在岗职工等的高职院校扩招的报考和录取工作。
从同期数据看，山东近三年高考报名总数持续增加，其中春季高考报名人数稳步增长，职教高考模式越来越受到考生和家长认可，职教高地建设成效凸显。